Fideos moñitos con alcauciles y jamón crudo
Paso a paso
- 1
Cortar el corazón de alcaucil (si les gusta poner más)
- 2
Cortar en tiritas el jamón crudo
- 3
Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo, colar
- 4
Poner una cucharada de manteca en la sartén con un chorro de aceite, los ajos picados y una pizca de pimentón, agregar el alcaucil y el jamón crudo
- 5
Volcar los fideos, apagar el fuego, mezclar
- 6
Emplatar, rociar con gotas de oliva o uva
- 7
Comer calientes o fríos como ensalada de verano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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