Pasta de dátiles 🌴
Uso bastante los dátiles para endulzar , ( bombones , postres, helados , galletas , etc ) , es más saludable y reemplazo el azúcar o cualquier tipo de endulzante procesado .
Siempre tengo que hidratar los dátiles antes de usarlos , y me pareció buena idea tenerlos listos en la heladera para ahorrar tiempo y un paso a lo que se me ocurra cocinar en el momento 😉
Pasta de dátiles 🌴
Uso bastante los dátiles para endulzar , ( bombones , postres, helados , galletas , etc ) , es más saludable y reemplazo el azúcar o cualquier tipo de endulzante procesado .
Siempre tengo que hidratar los dátiles antes de usarlos , y me pareció buena idea tenerlos listos en la heladera para ahorrar tiempo y un paso a lo que se me ocurra cocinar en el momento 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los dátiles en un bowl y cubrir con agua hirviendo. Dejar reposar 1 hora
- 2
Retirar los dátiles del agua (todavía no tiren el agua, la van a necesitar !!) y colocar en la procesadora y mixear hasta formar una pasta. Agregarle chorritos del agua de maceración, hasta lograr la consistencia deseada.
Poner en un frasco esterilizado en la heladera.
Disfruten sus múltiples usos 😊
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