Crema de chocolate super fácil
gloria Aranega @gloriaBadalona
Paso a paso
- 1
En un cazo poner la leche, el cacao sin azúcar y el azúcar (pude ser azúcar moreno).
- 2
Poner el cazo a fuego medio y removiendo sin parar hasta que se mezcle bien, dejar hervir 1 min.
- 3
Apartar del fuego y añadir la mantequilla troceada y el chocolate negro bien picado, remover hasta que esté totalmente fundido, tanto la mantequilla como el chocolate.
- 4
Poner en un hotel y dejar que se enfríe antes de poner en la nevera, ojo debe estar totalmente frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16144109
Recetas similares
-
Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂 Crema de chocolate para relleno o cobertura de torta 🎂
Esta es una de esas recetas que me pasaron hace algunos años y no cambio por nada. Es súper fácil, rinde y se puede usar tanto para cobertura como para rellenos de tortas sin leche
-
-
Crema pastelera básica Crema pastelera básica
La Crema pastelera es la crema base para muchas otras cremas, se utiliza en muchas recetas de la repostería Argentina, se puede servir sola, con frutas frescas o confitadas, con bebidas como el ron, whisky o como relleno de facturas, bombas dulces, Roscas de Pascua o Reyes, tarteletas, tartas de mas hojaldrada o brisa, cañones, etc.Su preparación es muy sencilla y rápida sin tener peligro de cortarse.
-
Crema Pastelera Crema Pastelera
Con esta crema tengo una historia muy particular, desde chico nunca me salio, siempre se me pasaba, cuando arranque la carrera de gastronomía tuvimos una clase especial de cremas, en lo cual la tuve que hacer como 4 veces para encontrarle la vuelta y me salga, desde ese día encontré mi manera de hacerla y es el día de hoy que por suerte me sale, me encanta aprender lo que me gusta!!!
-
-
Crema pastelera Crema pastelera
Siempre hago postres con crema pastelera y hoy me di cuenta que nunca compartí mí receta. Así que aquí va 😃.
-
-
Crema moka (para relleno de tortas) Crema moka (para relleno de tortas)
La crema moka se usa para rellenar tortas o bizcochuelos, y también en las bombas rellenas o profiterones. Es muy fácil de preparar, mi receta lleva un poco de coñac o whisky que le da un toque especial. -
Crema de zanahorias y choclo Crema de zanahorias y choclo
Según la densidad que c/u elija, esta preparación puede ser: una sopa-crema, una crema o un puré. Solo se necesitan zanahorias y choclo; los demás ingredientes son para intensificar el sabor, pero pueden ser reemplazados según el paladar de cada uno. Las cantidades indicadas rinden para 6 tazones de sopa crema o para 4 porciones de puré. El tiempo de cocción depende del tamaño en que se corte la zanahoria.
-
-
Bizcochuelo con crema Bizcochuelo con crema
Hola, esta es mi primer receta en Cookpad. Es un bizcochuelo muy fácil de preparar, con una golosa crema al interior. Ideal para una fiesta, para después de un almuerzo especial o para la merienda de toda la familia.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/16144109
Comentarios