Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría.
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría.
Paso a paso
- 1
Después de salpimentar los muslos de pollo, los sellamos en la olla con el aceite caliente. Agregamos las especias y seguimos sofriendo.
- 2
Le vertemos el vino seco. Le ponemos todo sazón al gusto. Removemos bien
- 3
Seguido le ponemos una taza de agua, el colorante alimentario, removemos bien. Comprobamos la sal y cocinamos a presión por 20 minutos a fuego medio bajo.
- 4
Cuando esté cocinado, retiramos las piezas de pollo y reservamos.
- 5
En un sartén con la manteca de cerdo caliente, sofreímos el arroz muy bien.
- 6
Lo pasamos para el caldo reservado, lo removemos bien y cocinamos en presión por unos 12-15 minutos.
- 7
Escurrimos la macedonia de verduras y la agregamos al arroz, mezclamos bien.
- 8
Le incorporamos las piezas de pollo y mezclamos. Listo.
¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con arroz, total! Pollo con arroz, total!
Otro clásico de nuestra gastronomía, pero esta receta me gustó por lo original (al menos para mí). Si les gusta el arroz con pollo y azafrán, no se lo pierdan. Y si les gusta el arroz con pollo y tomate...tampoco!
-
-
Torrejitas de arroz y verduras Torrejitas de arroz y verduras
#cocinoconcookpad Y disfruto de la cocina, esta receta la hice con lo que tenía a la mano, simple. Puedes jugar con los ingredientes, atrévete a probar ingredientes y sabores, así se aprende!!! Intento cocinar comida sabrosas con ingredientes comunes!! Intenta tu también!
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Como me quedé cuidando a nuestra beba que tenía fiebre, le tocó cocinar a mi marido. Es un genio, hace todo delicioso. En este caso, usó lo que había quedado de pollo al horno y lo transformó 🤍🤍🤍
-
Torrejas de Arroz Torrejas de Arroz
No tenía plata así que para cenar prepare con lo que tenía en casa... Ricas y fáciles! A mi pareja le encantó.
-
Morrones asados! Morrones asados!
Verduras asadas! #mirecetarioSiempre que mi marido hace asado me juro aprender a hacerlo. Por ahora solo le preparo lo quiero me sume a su carbón!
-
Causa peruana con pollo Causa peruana con pollo
Basada en una receta de Fabio Talibs preparé una variante de este exquisito plato peruano para una cena con amigos, al que le cambié algunos ingredientes y le agregué pollo. Espero les guste.
-
Pollo con arroz y cúrcuma Pollo con arroz y cúrcuma
Hoy cocine lo que tenia, y hice este riquísimo, pollo con arroz con cúrcuma, y salió perfecto a su punto, delicioso como yo quería . #Recetasdefindemes.
-
Arroz tipo azafrán Arroz tipo azafrán
Hoy no sabía qué hacer para mí ya que contaba con muy pocos ingredientes y quería algo rico pero rápido. Por suerte se me prendió la lamparita y salió un platazo! Espero que lo disfruten tanto como yo.
-
Guiso de arroz con pollo casero Guiso de arroz con pollo casero
Hoy hice este sencillo guiso de arroz con pollo pero salio muy rico entonces decidi compartirlo con ustedes. Espero les guste.
-
Pollo a la cacerola con verduras Pollo a la cacerola con verduras
Tenía unas presa de pollo y preparé este plato con unas verduras que había en la heladera. Ideal si acompañamos con arroz blanco y lo mezclamos con la salsa! Muy económico!
-
Caldo de pollo ¡Salió sopa de arroz, pollo y verduritas! Caldo de pollo ¡Salió sopa de arroz, pollo y verduritas!
#LococinoNoLoTiro Me quedaron unas carcasas de pollo y que mejor que hacer con ellas un rico caldo bien casero que se puede utilizar tanto en algún risotto o bien en una sopa inigualable como la que preparé yo con arroz. Una receta que sin duda me remonta a mi niñez cuando mi abuela la preparaba y yo hasta hoy recuerdo.
Más recetas
Comentarios