Según el Larousse gastronomique la salsa blanca es el roux con caldo claro , y la bechamel es el roux con leche tibia ( roux es la manteca con la harina )En Argentina en la cocina casera la salsa blanca y la bechamel son iguales y se hacen con lecheTambién se perfuma la leche con una cebolla pinchada con clavos de olor (se usa muy poco en la cocina casera cotidiana )La salsa blanca es una de las salsas madres de la cocina

la simple salsa blanca, rápida con pocos ingredientes y todo el sabor, especial, para rellenos preparaciones y aconpañar pastas!!!!!!!!!

Esta receta de salsa bechamel sin maicena me encanta es súper fácil de hacer y riquísima, para acompañar en diferentes recetas.#mirecetario.

Esta receta la hacía mi abuela, ya sea para pastas como también para tartas.Es una bechamel o salsa blanca sin maicena, muy rica y práctica.Espero que les guste y les sirva en muchas ocasiones como a mi 🥰

Si bien la salsa blanca tiene muchas formas de hacerla para que no se hagan grumos y si te resulta todas son válidas, aquí te comparto la mía que doy fe que resulta. #rápidas. #mirecetario

Hoy les comparto mi 20° receta en Cookpad. Se trata de la famosa Salsa Bechamel o Salsa Blanca sin maicena que se usa por lo general para hacer los canelones o las lasañas. Yo antes la compraba pero cuando la hice por primera vez, no la compré más. Aquí se las dejo, se prepara en pocos minutos y es muy sabrosa.

Una receta muy fácil de salsa balnca que se puede utilizar para cubrir pastas , para combinar con otras salsas, para incorporar en rellenos o en preparaciones. La leche usada en la preparación equivalente de cdas es 100 cc. , si necesitás más cantidad duplica , o triplica ... cantidades.#sinbalanza #cocinafácil#recetas #salsablanca #salsabechamel #express

Muchos piensan que hacer una salsa bechamel, o como todos la conocen salsa blanca, es dificil de hacer, pero les puedo asegurar que es muy simple, rica y rendidora!!!

La salsa blanca o bechamel se la puede servir con pastas, verduras hervidas, carnes rojas y blancas. Es una salsa muy rica y útil en varias comidas para darle un sabor suave y delicado. Se la puede modificar según lo que uno quiera hacer con hongos, frutos secos, albahaca, etc.

Salsa blanca o también llamada "bechamel" sin ingredientes de origen animal, igual a la especista! No hay excusas!

Hola amigos de Cookpad !! Hoy les traigo una receta de salsa bechamel sin maicena que me enseñó mi mamá, pareciera que hacer el roux para una rica salsa bechamel es imposible, pero en la receta de hoy queda más que demostrado que cualquiera la puede hacer 🤗

Salsa bechamel sin maicena, Ideal para acompañar pastas y hacer rellenos ❣️ #delantaldorado