Pizza fit con base de zanahoria
Me encanta la pizza pero a la vez quería poder encontrar una versión más saludable. Pobre con varias masas y la que más me gustó fue una masa que encontré hecha con zanahoria. Queda buenísima y no se deshace como las de coliflor o brócoli. Yo le añadí un toque picante, que casi ni se nota, pero se puede variar.
Pizza fit con base de zanahoria
Me encanta la pizza pero a la vez quería poder encontrar una versión más saludable. Pobre con varias masas y la que más me gustó fue una masa que encontré hecha con zanahoria. Queda buenísima y no se deshace como las de coliflor o brócoli. Yo le añadí un toque picante, que casi ni se nota, pero se puede variar.
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes para hacer la base en una batidora or robot de cocina hasta que quede una masa homogénea.
- 2
Esparce la mezcla en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado y haz la forma de la pizza.
- 3
Hornea en el horno 10-15 min a 200°C o en la air fryer 10 min. Chequea hasta que los bordes se doren y la sacas.
- 4
Añade todos los toppings que tú quierasy ponla en el horno unos 10 min o hasta que el queso se funda.
- 5
Corta la pizza en trozos y a disfrutar!!
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