Lubina a la plancha
jaindai @jaindai
Paso a paso
- 1
Previamente mezclamos en un bol el aove y el perejil y dejamos macerar.
- 2
En una plancha, pintamos la base con una cucharada de aove y calentamos a fuego bajo-medio
- 3
Cuando esté caliente, colocamos el pescado, 5-6 minutos por cada cara. Primero por el lado de dentro y luego por el de la piel.
- 4
Cuando le demos la vuelta, le echamos un poco de sal y en los últimos dos minutos le añadimos el ajo-perejil que habíamos preparado.
- 5
Como acompañamiento podemos ponerle unas patatas cocidas en rodajas, o verduras asadas.
- 6
Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.
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