Lentejas con pan francés o marraqueta

Name: Lentejas con pan francés o marraqueta
Yield: 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr lentejas; 2 pan francés; 1/2 cebolla,; 1/2 morrón; 2 ajos; 1 zanahoria; Pizca pimentón, pimienta y orégano; un chorrito aceite; 250 gr longaniza

Myriam Tapia O @myriamto

Hacia muchos años que no hacia este plato y mi hija me dijo cuando va hacer lentejas con pan y hoy que hacía mucho frío lo hice quedaron exquisita

Lentejas con pan francés o marraqueta

Myriam Tapia O @myriamto

Hacia muchos años que no hacia este plato y mi hija me dijo cuando va hacer lentejas con pan y hoy que hacía mucho frío lo hice quedaron exquisita

Guardada

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Ingredientes

40 min

8 personas

500 grlentejas
2pan francés
1/2cebolla,
1/2morrón
2ajos
1zanahoria
Pizcapimentón, pimienta y orégano
un chorrito aceite
250 grlonganiza

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Se dejan remojando las lentejas la noche anterior.
2

En la olla que vas cocinar haces una fritura con todos los aliños.
3

Aparte hechas a remojar el pan una vez que que está listo se muele muy bien.
4

Luego cuando estén cocidas las lentejas se va agregando el pan molido y no se deja de revolver y como a los 10 minutos está listo.