Todo los viernes mi marido hace asado, buen en todas las celebraciones de la familia, cumpleaños, aniversarios, reuniones de amigos, más… los cortes son variados y depende de lo que este mejor en la carnicería, por supuesto todos tenemos nuestros gustos y nuestros cortes preferidos. El se lo toma como una forma de relajarle después de una semana de trabajo, aunque cuando llega el momento de los puntos de la carne se pone de los pelos. Todos comemos las carne de distinta manera, a mi me gusta a punto, mientras a mi hija bien jugosa, mientras que a mi hijo bien cocida, etc. lo malo es que a cada uno interpreta la palabra a punto con una idea personal, no hay consenso, jaja.La parrilla en casa esta afuera, es de material y tiene muy buen tiraje, me gusta el asada con fuego de leña, pero si no tenemos usamos carbón y sale también muy bueno.El costillar son todas las costillas juntas que se hacen a la parrilla todas juntas, es un manjar.

Algo simple y rico, salís del paso con gloria.

El asado es el plato por excelencia de todos los argentinos, y el mejor asado a la parrilla es el que se comparte con los amigos y la familia, el asado es la excusa perfecta para reunirse y disfrutar!!! Hoy hicimos tira de asado o asado a la parrilla, bien sabroso si lo sabes hacer y solo se necesita un buen fuego de carbón, leña de madera dura y buena carne.

Estas batatas siempre están deliciosas.

***Este es el enlace del video de la elaboracion de las batatas asadas↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/tdHnD7hPKWU***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)Batatas asadas hola amigos Aquí estoy de nuevo para enseñaros una nueva receta muy fácil y muy rica se trata de cómo asar las batatas en una sartén quiero agradeceros a todos los que veis mis vídeos los que os suscribáis a mi canal y los que me mandáis tantos comentarios tan bonitos gracias por tantos likes y aquí os dejo este maravilloso vídeo de las batatas asadas vuestra amiga KANZOTAS.

Al menos dos veces al mes preparo pechuga de pollo a la plancha. Es una comida liviana, sabrosa, ideal para toda la familia. A veces, solo le pongo sal, pimienta y alguna hierba seca. Esta tiene un mix de sabores que resulta muy agradable.

Estamos en otoño, así que vamos a utilizar uno de los productos carácterísticos de esta época del año: La Batata, también conocida como boniato. La batata es un tubérculo originario de Sudamérica y América Central y llegó a Europa en el Siglo XVI gracias a los viajes de Cristobal Colón. Sirve para preparar dulces y postres en combinación normalmente con otras frutas. Y en contra de lo que mucha gente piensa, apenas tiene calorías e hidratos de cárbono. Normalmente se consume asada pero hay a quien le gusta cocida y rebozada de azúcar.INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA BATATA (Fuente: EcoAgricultor)1. La batata ayuda a nuestro sistema circulatorio, regula la hipertensión y nos aporta antioxidantes.2. Apensas supera las 100 calorias por cada 100 grs.3. Es rica en fibra y potasio4. 100 grs (sin aceite y asada) tiene la mitad de la vitamina E necesaria para un solo día.

Comer patata y batata es muy bueno y sano. Es una receta sencilla pero con muy buen resultado y queda ideal para guarnición o para dipear con guacamole. Si puedes comprar patatas ecológicas mejor que mejor.

Otro de los clásicos del Río de la plata, muy gustado por nosotros y los turistas cuya forma recuerda a los galerones que existian por doquier antes de los agroquímicos

Este plato está muy rico por la mezcla de salado y dulce.

#mirecetario. La receta original pertenece a Esteban Yost (integrante de esta comunidad) pero como siempre le hice algunos arreglos y quedó como se las transcribo. Es especial para los amantes de las comidas picantes, si no les gustan las cosas picantes agreguen la mitad de los condimentos de los que yo puse o simplemente una cucharadita en lugar de una cucharada.

Una interesante entrada para matizar la espera de las carnes. También puede ser un gran acompañamiento... pero lo puse como entrada.