Arepas de plátano verde🍘🥑🥕
Arepas con masa de puré de plátano verde con toppings de puré de aguacate y ensalada de chayote con zanahoria rallada...
Arepas de plátano verde🍘🥑🥕
Arepas con masa de puré de plátano verde con toppings de puré de aguacate y ensalada de chayote con zanahoria rallada...
Paso a paso
- 1
Cocinar el plátano en olla a presión sin cáscara y cortado en rodajaz a fuego medio alto por 15 minutos...
- 2
En los plátanos aún calientes añadirles la harina, la mantequilla, la sal y el ajo en polvo y aplastar el plátano e ir integrando a todo los demás... si la masa está seca añadir de a poco agua tibia y amasar muy bien...
- 3
Armar y asar las arepas a fuego medio bajo hasta dorar bien por ambos lados...
- 4
Aplastar el aguacate con un tenedor y mezclarlo con los demás ingredientes...
- 5
Rallar la zanahoria y la guatila y mezclar con los demás ingredientes...
- 6
Una vez asadas las arepas servirlas con sus toppings o comerlas solitas o con queso rallado o queso crema...
- 7
- 8
A comeeer...
- 9
Disfrutar enseguida...
- 10
- 11
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