Pan integral
Posiblemente no son tan perfectos con a la hora de asarlos, pero su sabor es excelente, acá les comparto mi receta de este pan.
Pan integral
Posiblemente no son tan perfectos con a la hora de asarlos, pero su sabor es excelente, acá les comparto mi receta de este pan.
Paso a paso
- 1
Colocar a fermentar la levadura con agua tibia y una parte de azúcar, reservar hasta el espumado.
- 2
Hacer un volcán con la harina incorporar la levadura activada, remover, adicionar la mantequilla el huevo manejar sal, poco a poco ir agregando la leche, amasar mirar que tanto necesitas de humedad, para ir agregando más agua. Soba bien la masa en el mesón por diez minutos hasta que no pegué en las manos deja descansar hasta que duplicar su tamaño.
- 3
Yo he partido la masa en 4 partes y cada pan peso 250. Gramos. Y es a su operación si quieres sacar 8 panes de 125. Gra.
- 4
Horno hasta 250. Grados por 12 a 15 minutos o más. NOTA antes de meter al horno después de haber crecido tapados, rociar un poco de agua por encima de los panes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan integral casero Pan integral casero
Nada como ese olorcito a pan casero caliente inundando la cocina... si te tienta como a mí, acá te dejo una receta de pan estilo de campo.. pero integral y saludable, con un sabor irresistible!
-
Chapati... Pan Indio Chapati... Pan Indio
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEs uno de los panes de la India , este se realiza sin levadura , tiene la particularidad de terminar su cocción sobre la hornalla dónde se hincha y se forman globos . Es un pan liviano y ellos suelen Usarlo como cuchara .Se comen recién hechos y si se recalientan debe ser rápido para que no se endurezcan .Acompañan al curry de pollo , curry de vegetales , chutney etc.Esta receta lleva yogur pero otras versiones no.#pan#chapati
-
Pan Lactal Integral Pan Lactal Integral
#escueladecocina Me gusta mucho el Pan Integral, no consumimos de panadería, hago mi propio Pan Lactal y en forma de bollitos también, más rendidor.. Hoy les comparto mi propia versión.
-
Pan casero gourmet Pan casero gourmet
Qué mejor aroma al entrar a casa que el olorcito a pan recién horneado? Espero disfruten está receta y les brinde tan bellos momentos como los que yo disfruto al merendar con mis hijos con una tostadas de pan casero.
-
Pan casero "Corderito" Pan casero "Corderito"
Esta receta de pan casero la hace mi papá desde siempre y es espectacular el sabor de este pan!
-
Pan de hamburguesa integral Pan de hamburguesa integral
Amamos las hamburguesas, los sábados son dedicados a ellas. Así que para poder disfrutarlas sin remordimiento hice este pan integral que es una delicia y forma parte de nuestros ingredientes de la #canasta
-
Pan integral Pan integral
Como me gustan las tostadas de pan casero, y si es integral mejor porque es más saludable.
-
Pan casero Pan casero
Hola acá les dejo esta receta súper fácil de pan casero hace una semana vengo haciendo para la familia ... Espero les guste!!
-
Pan integral Pan integral
Esta es mi receta personal de pan integral. La fui puliendo con la práctica y ahora la comparto con ustedes.Espero que les guste.
-
🍞Pan 100% integral 🍞Pan 100% integral
Te vas a enamorar de la miga que tiene este pan
-
Pan integral casero 🍞 Pan integral casero 🍞
Esta receta es una forma fácil de hacer pan integral casero en molde, puede ser una budinera cubierta con aceite.No pude tomar fotos del proceso pero la próxima vez que prepare la receta tomo las fotos 🫶 espero les guste y se animen a intentarlo
Más recetas
Comentarios