Pasado este tiempo, colocar una bolsa dentro de un bol, colocar las papas, el aceite de oliva, batir. En otro bol, mezclar el resto de los ingredientes y luego verter dentro de esta bolsa y batir hasta que cada trozo de papas tenga de esta mezcla.

Colocar los gajos de papas en una bandeja con la piel hacia abajo y hornear hasta dorar. Buen provecho.