Una receta riquísima, muy sana buena forma de incorporar vegetales en nuestras comidas. Ideal en dieta para adelgazar es baja en calorías.

Verduras al horno agridulces que pueden amoldarse a la cantidad de comensales y a los gustos de cada uno, pueden agregarse verduras a gusto.

Hola ! Hoy les dejo una receta muy simple, para preparar este caldo vegetal. Ideal para hacer una rica sopa, o sino para usar en los risottos, para agregar a la cocción de algún tipo de carne o de pescado......Yo por ejemplo lo uso mucho para el risotto, lo preparo y así lo voy agregando a medida que se hace el arroz.Se puede hacer éste caldo de verduras y luego lo podemos conservar en una botella o un recipiente con tapa hermetica y tenerlo en la heladera, por varios días.

Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.

Creo que esta receta es un clásico para los que estamos a dieta, las verduras a la plancha!!! Dentro de mi dieta para adelgazar puedo hacer a la plancha: calabacín, champiñones o setas, tomate, berenjenas, cebolla, pimientos rojos, etc.Esta forma de hacer las verduras es una de las más características de la dieta mediterránea, donde las verduras están buenísimas y son consideradas muy saludables, es por eso cuando vas a un nutricionista y te da una dieta es seguro que incluirá las verduras a la plancha, con poco aceite, aliñadas con sal y pimienta, ya que tienen pocas calorías. NO se si te ayudan a adelgazar, pero seguro que no te harán engordar.

Se cocina al vapor intercalando caldo de verduras con vinagre de manzana.

Deliciosa crema de verduras casera, muy fácil y con las verduras del huerto de cookpad _es

Usar harina de avena queda un poquito más consistentes y cuanto más condimentos más sabor #vegetales

Pollo o cerdo también se puede utilizar en esta receta

Llegado el jueves, me quedaron pedazos de verduras cocidas y decidí utilizarlas, más un huevo y como frutilla queso para pizza # Vegetal #Rápidas

No soy fan de los soufflé pero son alimento sano y quedó rico para acompañar alguna carne 🥒🥕 - base de zucchini y zanahoria

Las recetas de pescado acondicionadas con verduras son ideales, como único plato o también acompañadas con una buena ensalada.