Pollo de campo con papas al horno 🍗
Sabrosa, sencilla y fácil de hacer!
Me encantó esta receta que hizo Hugo Soca y quisimos hacerla enseguida!
No tenía algunos ingredientes, pero los sustituí. Les dejo la receta original.
Pollo de campo con papas al horno 🍗
Sabrosa, sencilla y fácil de hacer!
Me encantó esta receta que hizo Hugo Soca y quisimos hacerla enseguida!
No tenía algunos ingredientes, pero los sustituí. Les dejo la receta original.
Paso a paso
- 1
Se hace la salsa y se masajea bien el pollo con ella. Se puede dejar macerando y así los sabores penetran mejor.
- 2
Se hierven las papas con cáscara, bien lavadas con cepillo, a 3/4 de cocción. (Yo le puse romero y perejil al agua de la cocción)
- 3
Se coloca el pollo condimentado, las papas cortadas en gajos gruesos, la cebolla cortada en julianas y los ajos (él los deja con cáscara, pero yo los pelé y corté al medio), en una fuente para horno hasta que esté dorado.
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