Galletas de algarroba
Descubrí hace un par de años la harina de algarroba. Realmente hay que probarla y ver lo especial que es. Da un cierto sentido a chocolate a los bizcochos o galletas que te hace ahorrar en azúcar o edulcorante.
Galletas de algarroba
Descubrí hace un par de años la harina de algarroba. Realmente hay que probarla y ver lo especial que es. Da un cierto sentido a chocolate a los bizcochos o galletas que te hace ahorrar en azúcar o edulcorante.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar las harinas con la levadura
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Añadir las nueces (será el toque crunchy) y dátiles(edulcorante natural) muy picados
- 4
Añadir la leche de avena y mezclar bien hasta conseguir una pasta homogénea
- 5
Distribuir en montoncitos la mezcla en una fuente con papel de horno separados ya que crecerán algo
- 6
Hornear 15-20 minutos a 180 grados dependiendo del grosor y de lo tostadas que te gusten
- 7
Dejar enfriar sobre una rejilla. Buen provecho
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