Muffins Integral de Zucchini y Zanahoria
Esta recta la vi en internet, solo que lleva harina leudante y yo la reemplaze por Integral.
Sinceramente Los Amamos, digo así porque primero los hice para mi, Para ver que tal eran y la verdad me encantaron!!
Los Volví hacer como entrada para recibir visitas y hasta se llevaron la receta ☺️👏🏻👏🏻
Fueron lo más!!!
Quede súper feliz 🤩☺️
Muffins Integral de Zucchini y Zanahoria
Esta recta la vi en internet, solo que lleva harina leudante y yo la reemplaze por Integral.
Sinceramente Los Amamos, digo así porque primero los hice para mi, Para ver que tal eran y la verdad me encantaron!!
Los Volví hacer como entrada para recibir visitas y hasta se llevaron la receta ☺️👏🏻👏🏻
Fueron lo más!!!
Quede súper feliz 🤩☺️
Paso a paso
- 1
Picamos chiquitas las verduritas y las ponemos a sofreír, luego agregamos las zanahoria rallada y el zucchini en cubitos, revolver y dejar cocinar unos minutos hasta ver que el zucchini se vea transparente.
- 2
Una vez listo, apagar y dejar reposar mientras preparamos el batido...
- 3
En un bowl colocamos la leche, huevo, sal, orégano pimienta, queso crema, batimos y agregamos la harina integral, polvo de hornear, por último agrego el sofrito de verduras y mezclar con movimiento envolventes...
- 4
Colocamos las ¾ en los moldes y agregue semillas de sésamo y hebras de queso...
- 5
Llevar a horno precalentado a 200° por 25 minutos...
Y listos a disfrutar amigos 😃😋
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Comparto esta idea, para mí es re práctica y rica, sobre todo los días de semana que uno esta más apurado 💚💛
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