#mirecetario. Esta receta la hacia mi abuela, después paso a mi vieja y ahora la sigo yo...Espero les guste y espero sus fotos, saludos

Me gusta hacer estos rosquitos porque la receta la hacía mi abuela materna, ella se la paso a mi madre y ella me la enseñó a mi. Espero algún día enseñárselo a mi hija catalina.

Mi abuela hacia esta carne muy rica y nutritiva, asi que seguir su receta me lleva a la epoca de mi abuelita haydee la mama de mi papa. Es como un homenaje a estas grandes señoras que me ensenaron a cocinar desde los 5 años

En el día de ayer, 31 de mayo del 2020, Junto con mi prima Cata logramos recrear la receta de la abuela.Con el sentido de hacer permanecer en nuestras vidas la cultura que nos dejan nuestros abuelos y sus costumbres, hace unas semanas nos propusimos aprender y llevar a cabo la receta, también así tener un registro de ello. De más está decir que para los dos era como un sueño.El día comenzó con el viaje a la casa de los abuelos, ¿desayunar ahí? imposible no hacerlo, la abuela nos preparó a ambos su mate cocido con leche, como siempre mimando a sus nietos. Así luego aventurarnos en esa labor tan preciada por esta vieja amante de la cocina.Arrancamos preparando todo, la abuela siempre al mando, es su cocina claro y comenzamos. Entre mates y risas la grabamos mientras nos iba guiando. Como dice el mostaza ..paso a paso.. la fuimos llevando y con maña de a ratos Doña Tomasa nos iba revelando.. todos sus secretos.“Un poco de esto, otro de aquello, al gusto de uno” nos decía, estaba claro que alguna que otra cosita se la mantenía. Pero insistentes y decididos toda la receta a la luz nosotros la pusimos.Terminando todo y al ritmo, Don Juan precalentando el horno "vamos vamos que está listo". Metiendo adentro ya la sopa a más de uno se nos hacía agua la boca.Un parate.. momento de almorzar, el asadito a punto y ahora a esperar.Cerrando el día, repartimos la sopa a la familia, un momento único e inolvidable el cual siempre recordaremos con alegría.

Estos los hacía mi abuela Raimunda, mi mamá Cora y yo también 😍

Esta es la torta pascualina que hacía mi abuelita. Yo la agiorné utilizando la procesadora pero el espíritu es el mismo. La receta de la masa es la de doña Petrona C. de Gandulfo, de quien mi abuela era fan... se las recomiendo. Vale la pena...

Esta receta va dedicada y está inspirada en mi abuela "Coca", que para mí, hacía el mejor budín Inglés que haya probado; húmedo y gustoso, el cual duraba días en ese estado debido al contenido de fruta macerada en bebida alcoholica en la receta (el secreto de mi abuela, la fruta se maceraba por meses). Este año no estará presente físicamente, pero sí en su legado ❤️

Cómo olvidar las tortas fritas que hacía mi abuela materna!!nos juntamos todos los nietos para ayudar a armarlas, bueno ésta receta es una fusión de su masa y la forma en que las cocino yo, mucho mas sanas así a nadie le hace mal. Ricas los días de lluvia y cuando no llueve también :).

Esta receta me encantó compartirla, porque la hacía mi abuela, ella la aprendió de mi bisabuela, es muy sencilla, rica!! espero que les guste.

Tengo muchos recuerdos de mi abuela cocinando...tenía muy buena mano y mi familia siempre me dice que yo herede esa mano jeje....ahora les presento unos ñoquis que ella hacía...con una pequeña modificación en la cocción de las papas...espero la disfruten tanto como yo...#recetasdelaabuela

Cuando hablamos de la harina de Maíz, hablamos de este emblemático, antiguo y tradicional plato Italiano, tan simple como delicioso hay infinidades de recetas, esta es la más simple, que conozco, así lo hacía mi Abuela Haideé.#DelantalDorado23

Como sabrás, en la generalidad, nuestras amadas abuelas suelen ser las generadoras de ese gusto por la cocina que uno adquiere en la niñez. En mi caso, visitar a mi abu los fines de semana era sumergirme en un mundo de aromas, colores y sabores de los más variados, tanto en lo salado como en lo dulce. Los domingos a partir de las 14 hs su casa se inundaba de ese olor a panadería mientras ella ponía manos a la obra preparando cosas deliciosas para la hora de la merienda; facturas, masas y tortas iban tomando forma en las tardes domingueras. Esta torta es la primera que ella me enseñó a hacer, espero que la disfruten tanto como lo hacemos nosotros en casa cada vez que la preparo. Gracias abuela María Rosa!!!