Panecillos de leche con sobras
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión aprovechamos las sobras de la empanada de zanahorias y manzana rellena de gambas para preparar una cena rápida y rica.
Panecillos de leche con sobras
En esta ocasión aprovechamos las sobras de la empanada de zanahorias y manzana rellena de gambas para preparar una cena rápida y rica.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva y sal al gusto y trituramos.
- 2
Abrimos los panecillos por la mitad y untamos su parte interior con la salsa preparada.
- 3
Repartimos las sobras de la empanada entre los seis panecillos.
- 4
Colocamos los panecillos en el grill doble (o en el horno) unos cinco minutos o hasta que el pan tenga el tostado de vuestro gusto.
- 5
Añadimos en el interior de cada panecillo una hojita de lechuga y comemos calentito.
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