No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Mi hermana vive muy cerca de un bosque, y ahí cosechan unos hongos de pino que son increíbles. Cada vez que nos vemos aprovecha a regalarme un puñado de ese manjar que recibo con mucho gusto. Aquí les comparto la receta de unas papas que preparé para las fiestas para un comensal vegetariano. Los hongos los pueden comprar en cualquier dietética si no tienen un proveedor premium como yo. 😜😃😃

Yo los serví en año nuevo junto a otros sabor guacamole preparados con tomate palta y cebolla (los pueden ver en mi recetario). Son ideales para sumar en una entrada o picada como ingrediente adicional y de paso incluimos a quienes no comen carne, que son cada vez más comensales 😃😃. Yo uso los vasitos para tequila o los chiquitos para licor del juego de mi abuela, es una presentación novedosa, y una porción pequeña que permite probar un poquito de cada cosa.

😊 Hoy me toca almorzar sola.Me preparé un menú súper rico.Hamburguesas de pollo napolitanas caseras (que tenía frezada) ensalada fresca con mix de semillas y frutos secos con aderezo tipo Ceaser casero (se prepara en 5 minutos) De postre una compota de manzana con mandarina que tenía preparada.Si les gusta el menú vean mi recetario.

Es la receta de la abuela de mi marido y soy feliz compartiendola con ustedes 😊 .. Es una receta que está hecha en cantidad porque fuimos muchos comensales.. Si son pocos es menor cantidad de todo .. Yo lo hice mucho a ojo más que cantidades presisas !Rindió más o menos para 40 papas y sobró un poco de relleno!

La ensalada de papa le faltan cosas que las puse en la receta, sólo que no alcance a comprarlas era muy tarde 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ ...ah y yo pise un poco las papas por cuestiones de gustó de uno ja...pero pueden dejarlos en formas de cubitos ja

De rápida preparación, el aceite, el ajo y el orégano son los que dan el sabor, no agrego sal.

Un almuerzo de aquellos para reponer energías después de un single y un doble, con sendas victorias contundentes, pero con dolor hasta en las ñasu y cansado pal campeonato. De ahí que hasta pijoteo con las fotos........Y escuchamos a Pescado rabioso.

Como yo soy el encargado de la comida en casa, por ahí se me nublan la ideas intentando siempre de innovar, de allí es que viendo una Soto se me dio por hacer croquetas o bombas, o cómo se le llame y si en el clavo salieron riquísimas #Lapreferidadelosniños #familiar

Súper sencillo este fiambre, y además rendidor, especial para prepararlo en una reunión familiar o de amigos.

Una receta que es estremadamente fácil y económica para hacer en 2 minutos para la merienda! O cuando vienen visitas y hay que darles de comer algo al toque! Jajajajajaja#mundo#CocinaCriolla

Hay muchas versiones de este pan relleno, que se asa sobre las brasas o en una sartén; algunos dicen que es un pan turco, otros que es caucásico; no lo sé con exactitud. Algunos le ponen huevo a la masa, incluso algunos le añaden levadura. Yo la preparé porque esta mañana necesitaba llevar un bocado apto para desayuno, para mis alumnos de Filosofía. Debía ser algo rico y rápido; y salado, pues me siento más cómoda cocinando con algo de sal que con azúcar. La ventaja de esta receta es que pude amasar ayer, dejar la masa en la heladera y esta mañana, solo estirar y armar, pues se cocinan en menos de 5'. Y rinde muchísimo.