Tortitas de pollo en salsa verde 😋
Me encantan las tortitas de carne, ya sean de pollo o de res. En esta ocasión tenía un poco de pollo desmenuzado y decidí utilizarlo. Las combine con amaranto y acompañé con nopalitos, quedaron muy buenas. #elijococinar
Tortitas de pollo en salsa verde 😋
Me encantan las tortitas de carne, ya sean de pollo o de res. En esta ocasión tenía un poco de pollo desmenuzado y decidí utilizarlo. Las combine con amaranto y acompañé con nopalitos, quedaron muy buenas. #elijococinar
Paso a paso
- 1
Vamos a mezclar la pechuga desmenuzada con los huevos y el amaranto. Sazonamos con sal, sal de ajo y pimienta.
- 2
En un sartén grande vamos a poner un chorrito de aceite o pan y formamos tortitas con la ayuda de una cuchara. Las cocinamos por ambos lados hasta que queden ligeramente doraditas.
- 3
Por otro lado, ponemos la salsa a calentar en una ollita y también los nopales. Servimos nuestras tortitas con suficiente salsa y nopales.
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