Galletitas de manteca
Sony @cook_2626083
Quedan muy ricas como tapitas de alfajor; con dulce de leche!
Galletitas de manteca
Quedan muy ricas como tapitas de alfajor; con dulce de leche!
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la manteca bien fría, y el azúcar
- 2
Una vez que esté bien incorporada la manteca a la harina y el azúcar, agregar el huevo
- 3
Dejar reposar en heladera tapado c papel film
- 4
Luego de por lo menos una hora de reposo, amasar estirando. Ahí le agregue chorrito de leche para que esté menos seca y más manejable la masa
- 5
Cortar con moldes a gusto y llevar a horno moderado entre 5-10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sony le encantará ver cómo quedó.
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