Pepas con membrillo
Candela Zilli @cande12zm
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar.
- 2
Agregar el huevo, la esencia y ralladuras, integrar todo.
- 3
Añadir el polvo de hornear y harina previamente tamizada. Integrar todo sin amasar.
- 4
Llevar a fuego mínimo el dulce con un poquito de agua hasta ablandar.
- 5
Hacer bolitas, colocar sobre una asadera enmantecada y con el dedo realizar un huequito, en el que colocarán el dulce de membrillo.
- 6
Horno a 150° por 30 minutos (controlar, el tiempo depende de la cocción de cada horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Zilli le encantará ver cómo quedó.
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Buen día les dejo esta receta de pepas, si no tienen azúcar impalpable pueden usar azúcar común sólo le queda una textura diferente así que les dejo un truco: poner la manteca con el azúcar a baño María se va a ir derritiendo y disolviendo el azúcar luego de dejar que vuelva a temperatura ambiente y seguir con la receta, de esta forma los granos de azúcar no se notan!Los invito a suscribirse a mi canal es gratishttps://m.youtube.com/channel/UCGCFVd1y9Vdz2HEh-0wSNsAY a seguirme en Instagramhttps://www.instagram.com/tengo.chispitas/
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