Pimientos y berenjena asados en freidora de aire
En esta ocasión, volvemos a utilizar la freidora de aire para asar una bandeja de pimientos morrones pequeñitos que vi en el supermercado y una berenjena.
Pimientos y berenjena asados en freidora de aire
En esta ocasión, volvemos a utilizar la freidora de aire para asar una bandeja de pimientos morrones pequeñitos que vi en el supermercado y una berenjena.
Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentando a 180º la freidora durante unos 5 minutos.
- 2
Colocamos los pimientos, la berenjena y rociamos con aceite.
- 3
Cocinaremos en dos tandas de 15 minutos a 180º, dando la vuelta cada 10 minutos.
- 4
Pasadas estas dos tandas, me pereció un poco crudo y le di otra tanda de 5 minutos (35 minutos en total).
- 5
Dejar reposar para que se enfríen, pelar, volcar el aceitico que contiene la freidora sobre los pimientos y la berenjena.
- 6
Una vez fríos, guardar en el frigorífico para futuras recetas.
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