Hojas de Remolacha Salteadas
Es una receta súper fácil con pocos ingredientes, las hojas de remolacha son riquísimas y tan versátiles como la acelga y la espinaca. Ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
Hojas de Remolacha Salteadas
Es una receta súper fácil con pocos ingredientes, las hojas de remolacha son riquísimas y tan versátiles como la acelga y la espinaca. Ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las hojas de remolacha medias grandes.
- 2
Picar los dienyes debajo que se vean no muy chiquitos.
- 3
Ponemos un wok con un chorrito de aceite y salteamos los ajos
- 4
Cuando están empezando a dorar agregamos una cantidad de hojas y tapamos para que bajen.
- 5
Revolvemos y una vez que bajaton volvemos a repetir la operación, así tantas cantidad de veces hasta que agregues todas las hojas. Es importante que las mezcles constantemente para que no se quemen.
- 6
Una vez que añadimos todas las hojas salpimentamos y le agregamos el vino. Dejamos evaporar.
- 7
Una vez evaporado servimos en plato para acompañar la carne que más te guste, yo en este caso hice un bife ancho en la plancheta.
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