Dejar una sartén u olla con agua hirviendo (Para blanquear la albahaca).
Al llegar al punto de hervor poner la albahaca directa al agua, unos 5 minutos aprox.

Pasado los 5 minutos de hervor retirar la albahaca del agua y poner a secar un poco.

En la licuadora echar la leche y la albahaca, procesar todo junto con el aliño e ir poniendo de a poco el aceite, hasta que quede una consistencia cremosa.