En una sarten ponemos un poquito de aceite a fuego bajo a calentar ; cuando esté caliente añadimos los espárragos (ya lavados y troceados)y la guindilla partida en dos y removemos a fuego medio unos minutos.

Ahora añadimos los Champiñones salpimentamos y removemos a fuego medio unos minutos.

Añadimos el vino y removemos hasta que se evapore y empiece a dorarse

Ya podemos añadir el beicon y removemos todo bien.

Cuando esté todo bien doradito ya podemos retirar y servir