Tomates confitados

Existen varias recetas pero últimamente los estoy haciendo al horno muy rápido… son tan fáciles que tampoco soy muy estricta en las cantidades..
Tomates confitados
Existen varias recetas pero últimamente los estoy haciendo al horno muy rápido… son tan fáciles que tampoco soy muy estricta en las cantidades..
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates cherries, colocar en una pequeña fuente de horno. Que no queden encimados ni muy separados.
- 2
Distribuir la sal pimienta las ramitas de romero y los ajos fileteados. Luego el aceite de oliva. Y la cucharita de azúcar. La cantidad depende del tamaño de la fuente.. Debe cubrir el fondo. No los tomates.
- 3
Cerrar con papel aluminio. Al horno caliente. 15’. Moverlos y 5’ más. Deben estar enteros aún. Próximos a explotar.
- 4
Retirar y envasar en frascos limpios. Si es necesario cubrir con un poco más de aceite.
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Son muy fáciles de hacer,aunque lleven su tiempo de confitado,pero ese paso no requiere mucha atención de tu parte,por lo que es una receta que prácticamente se hace sola😁Además,son ideales como guarnición para todo tipo de platos y también como aperitivo o una entradita. El aceite del confitado es una delicia que tampoco te podes perder porque lo podes usar para las ensaladas por ejemplo😉#findexxl 🦋LUNA🦋 -
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Realizo todos los años esta confitura con tomates de la huerta, guardo los frascos en la heladera y acompaño pastas, carnes , tostadas . Micaela -
🍅 Tomates cherry confitados al romero 🍅 a la olla (o al horno) 🍅 Tomates cherry confitados al romero 🍅 a la olla (o al horno)
Este fin de año se prende la parrilla en casa así que se me ocurrió preparar estos tomatitos confitados para acompañar, lo bueno es que se pueden hacer con unos días de anticipación. Yo estoy haciendo en poca cantidad, pero si se quieren hacer en mayor proporción se pueden envasar en frascos esteriles para su correcta conservación.Receta tomada de La cocina de Frabisa, ya van varias recetas que hago de esta web y la verdad que tiene unas ideas muy interesantes 🙌🏼.#delantaldorado23 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
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Este es un acompañamiento ideal para picadas. Muy rápido y fácil de preparar! Anita Heredia -
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Fácil rápido y delicioso. Para picada o acompañar carnes… se puede comer caliente o frío.#delantalcookpad2025 Alicia Yunis -
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Tenía tantos cherry que me inspire Fabiana Andrea Erman -
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Me pidieron que prepare una entrada para la noche del 31/01 así que fui a mi fiambrería de confianza y compré un queso brie. Tenía tomates cherry y pensé en lo bien que combinan los quesos con el sabor agridulce, así que voilà!Lucila Palacios Hardy
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La idea es desecar los tomates al horno muy lentamente como lo haría el sol. Natalio Burgos -
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Otra receta que la vi al pasar. Realmente muy rica. Sabrosa… recomendable para los que amamos dips! Alicia Yunis -
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