Borrajas con gulas
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pondremos a dorar los ajos laminados con la cayena
- 2
Incorporar las gulas, cocinar 5' y agregar la cucharada de harina. Tostar la harina.
- 3
Incorporar las borrajas que hemos hervido en agua con sal durante 20'. Remover todo bien y saltear. Agregar agua de la cocción de las borrajas hasta que coja una consistencia cremosa.
- 4
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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