Magro con tomate Mambo
Raúl García @raghers
Paso a paso
- 1
Añadir a la jarra los ajos, el comino, los granos de pimienta y triturar 7 segundos a velocidad 6.
- 2
Bajamos los restos, añadimos el aceite y sofreímos 6 Minutos, velocidad 1, temperatura 90° grados y potencia 8.
- 3
Incorporar la carne, el agua, el vino, la pastilla de caldo y cocinar 15 minutos, velocidad 1, temperatura 100° grados y potencia 8 (cubilete doblado)
- 4
Añadimos el tomate, la pizca de sal y cocinamos 40 minutos, velocidad 1, temperatura 100° grados y potencia 8 (sin cubilete).
- 5
Ya tenemos lista nuestra fácil y deliciosa receta de magro y tomate con el robot de cocina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raúl García le encantará ver cómo quedó.
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