Mac and cheese (versión Argenta)
Riquísimo y súper fácil! Se puede adaptar con cualquier tipo de fideos. En mi caso usé coditos! Espero lo prueben!
Mac and cheese (versión Argenta)
Riquísimo y súper fácil! Se puede adaptar con cualquier tipo de fideos. En mi caso usé coditos! Espero lo prueben!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua, la leche, una cucharada de manteca, sal y pimienta.
- 2
Agregar los fideos y revolver de a ratitos. Dejar cocinar a fuego medio durante 8 minutos.
- 3
Bajar el fuego y agregar una cucharada de fécula de maíz disuelto en un poquito de agua y revolver. Agregar el queso rallado y dejar cocinar mezclando hasta que espese.
- 4
Listo para disfrutar! Aclaración: en mi caso usé un paquete de quesos en hebras que vienen varios tipos de quesos juntos (parmesano, reggianito, gouda) puede utilizarse según gustos cheddar, etc.
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