Budín de nuez

Name: Budín de nuez
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 taza azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; Aceite (1 taza) o manteca (100 gr); 1/2 taza Leche; 2 tazas Harina leudante; 100 a 150 gr Nueces

sofia @sofilu1

Es una receta adaptada por mi novio, es ideal para un molde chico (el original del budin) pero si quieren usar un molde redondo (como el de la foto) deberan duplicar los ingredientes

Budín de nuez

sofia @sofilu1

Es una receta adaptada por mi novio, es ideal para un molde chico (el original del budin) pero si quieren usar un molde redondo (como el de la foto) deberan duplicar los ingredientes

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

1huevo
1 tazaazúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
Aceite (1 taza) o manteca (100 gr)
1/2 tazaLeche
2 tazasHarina leudante
100a 150 gr Nueces

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol batiremos 1 huevo junto con 1 taza de azúcar, hasta que quede blanco
2

Luego mientras seguimos batiendo agregaremos la esencia de vainilla y la manteca
3

Una vez integrados los ingredientes proseguiremos con la harina poco a poco
4

Finalmente obtendremos una masa unificada, una vez logrado esto agregaremos las nueces trituradas (procurar dejar un poco para la decoración de arriba)
5

45 minutos de horneado