Para 4 personas que coman lindo....

Improvisando con lo que tengamos en la heladera

Esta receta es súper liviana ideal como guarnición de carnes o incluso de pastas! O para llevar al trabajo o a la facultad. Aporta fibra, proteínas de alto valor biológico y ácido graso w9!Se puede agregar otros vegetales como papa, zanahoria rallada... e incluso se podría agregar cubos de queso !

Fácil de preparar y delicioso para acompañar cualquier verdura o comer como plato principal.

Una buena forma de llenar el estómago es con vacío! Valga el juego de palabras para hoy, muy a pesar de los 35°9' de temperatura, saborear un Vacío al horno macerado con verduras.Una caricia al paladar

Se trata de una tortilla con los vegetales que tengas en la heladera. Es más, si no tenés alguno de los vegetales que se incluyen en esta receta reemplazarlo por otro que va a quedar igualmente deliciosa.

#cordoba Cada vez que utilizo zapallitos verdes me remonta a mi infancia, la huerta familiar donde encontrabas todo tipo de verduras y mi mamá aprovechaba la época de los zapallitos para hacer un revuelto con cebolla y huevo. Delicioso, tengo en mi mente aún el aroma cuando colocaba la fuente en la mesa. Hoy comparto mi primera receta, una tortilla, ya que es la época de estas cucurbitáceas y es una buena opción para no usar masa de tarta.

Busque en mi heladera lo que podía cocinar sin salir a comprar y encontré huevos y verduras y queso crema y salió algo riquísimo