Deliciosas galletitas rellenas!! podes elegir el relleno que más te guste!! Mermelada, dulce de leche, nutella, ganache de chocolate etc..

Esta receta la publica Encarna Pérez, @lacocinadencarni con el nombre de "galletas de mantequilla de cacahuete". ¡Gracias Encarni! Tu receta es un tesoro y yo quiero que quede en mi recetario porque no hay galleta de este ingrediente que pueda superarla.Por favor, no dejen de ir a la publicación original. Ella da la opción de preparado en robot y también con batidor eléctrico. Incluso en su menucioso perfeccionamiento, pesa cada una de las bolitas para que todas sean de 15 gramos! ¡Una genia! 👏🏾 ¡Impecable y prolija al máximo!Como TODAS las recetas de "La cocina de Encarni", esta es una receta que yo llamo "responsable", ya que fue probada y siguiendo las instrucciones, ¡salle o sale!Yo solo cambié algunas palabras que resultan más familiares en Argentina, hice todo el proceso a mano, y medí las bolitas con cucharita medidora... Obviamente este método es menos preciso para el tamaño de las galles, por lo que no quedaron tan idénticas entre sí. Lo que sí o sí hay que PESAR EN BALANZA son TODOS LOS INGREDIENTES, para que se forme esa masa tan linda, que Encarni muy bien describe como "plastilina".Nuevamente GRACIAS ENCARNI por compartir tan exitosa receta. ♥

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Les paso esta receta bomba!!

Estoy empezando a meterme en el mundo de la celiaquía ya que la novia de mi hijo Ivan le diagnosticaron esta enfermedad. Estoy haciendo recetas y probando sabores. Realicé estas masitas de manteca.

De Shortbread de Balmoral(favorito de Isabel II) de Clara de Sousa

De Galletas de mantequilla perfectas Cortadores Tips de Ponquecitos and Cakes de YouTube

Inspirada en otras recetas ya publicadas, de mi alquimia. ♥#findexxl

Buscaba una reserva fácil y rápida para desayunar y que los chicos lleven al colegio sin necesidad de gastar mucho dinero y que sea sano

Aquí les dejo mi receta de unas pepas que son espectaculares 👌

#desafioharinaDe mi alquimia... ♥