Puré de papa rústico con perejil fresco
Fer en la Cocina @fernanda
Aprovechando las vacaciones para preparar puré de verdad!
Puré de papa rústico con perejil fresco
Aprovechando las vacaciones para preparar puré de verdad!
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas en cubos y ponerlas a hervir en agua con sal.
- 2
Mientras picar bien el perejil.
- 3
Cuando las papas están blandas vamos a colarlas y pisarlas con tenedor. Agregamos leche y mostaza.
- 4
Añadimos el perejil. Corroboramos que esté bien de sal y listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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