Salmón en airfryer con salsa tártara y trigueros salteados
Aunque el salmón fresco está carito, no sale mal de precio si se compra congelado; yo lo compro al peso en el mercado.
La salsa tártara la he hecho según la receta de @noelia_carrion
Salmón en airfryer con salsa tártara y trigueros salteados
Aunque el salmón fresco está carito, no sale mal de precio si se compra congelado; yo lo compro al peso en el mercado.
La salsa tártara la he hecho según la receta de @noelia_carrion
Paso a paso
- 1
Descongelamos el salmón poniéndolo la noche anterior en el frigorífico.
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200°. - 2
Quitamos la parte dura de los espárragos y los troceamos.
Sazonamos el salmón con pimienta molida.
- 3
Ponemos el salmón en la rejilla de la freidora y lo rociamos con aove en spray.
Programamos 8 minutos a 180°.
- 4
Salteamos los espárragos en una sartén con 1 cucharada de aove.
- 5
A los 8 minutos le damos la vuelta al salmón y lo volvemos a rociar con aove en spray.
Lo dejamos 4 minutos más. - 6
Lo servimos con los espárragos y la salsa tártara.
¡¡Buenísimo!!.
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