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En realidad esta receta la creó mi hija de 10 años, amante del sushi, un día probó arroz con queso crema y me dijo: mamá si a esto le agregas palta y atún es sushi! Y así nació esta receta símil sushi que a ella le encanta! Es rápida y práctica y sirve como vianda, agregándole el queso después o por qué no mayonesa. Hay muchas variantes según tus gustos.

Lo armamos junto a mi novia, es un muy lindo plan para hacer en pareja, divertido y se puede rellenar con lo que uno quiera o los rellenos típicos de sushi. Nosotros improvisados con lo que teníamos en casa. Cómo es mi usuario, me gusta divertirme y ensuciar todo 🤣

No era tan complicado como parecía...y es un momento hermoso el de la preparación, armado y presentación de las piezas...El sushi es arroz avinagrado(adheresado con vinagre, sal y azúcar), enrollado con distintos ingredientes. Siempre respetando que tenga algún elemento graso( palta, queso, ricota,mayonesa) un vegetal( pepino, apio, zanahoria, ciboulette) y proteína( huevo en omellete grueso, salmón, atun,pulpo, kanikama, langostinos)Hay varios tipos de sushi por ejemplo:El Maki Sushi es el sushi más conocido que se prepara enrollando el arroz en algas Nori. En japonés, “maki” significa “envuelto”. En el interior, combinando con el arroz, puede tener pescado crudo o pescado cocido, mariscos, verduras y diversos condimentos (por lo general hierbas).La variedad más tradicional del Maki Sushi en Japón es el Futomaki (la variedad de rollo grueso), pero también hay otras variedades de Maki Sushi, como el Hosomaki (rollo fino)El Nigiri Sushi no se hace con arroz enrollado en algas sino que son bolitas de arroz oblongas rellenas con diversos ingredientes y condimentos, como el wasabi.

#Recetas30Minutos Una manera de comer sushi fácil, deliciosa, original y casero! Rinde para 4 ensaladas bien grandes!! Se hace con arroz de sushi o arroz común en esta receta les enseño a convertir el arroz común a un delicioso arroz de sushi. Mucho más económico e igual de delicioso! Todos los beneficios del saludable sushi! Dato curioso: La palta es increíblemente nutritiva y tiene más potasio que una banana!

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Tremenda receta, súper fáciles y rápidas de hacer con pocos ingredientes y sin horno!Receta original de: @nutri.recipes en igLa cantidad de pizzetas puede variar de acuerdo a la cantidad de arroz yamaní que se use

Uno de los rols más ricos, son los rols vegetarianos !!

Hacer sushi en casa es mucho más barato y más rico!! En cada plato hay más opciones de ingredientes, por si no se consiguen los originales, los sabores son los mismos !!

Ideal para los amantes del sushi También se puede hacer esta misma receta con atún.

Hoy 18 de Junio es el Día Internacional del Sushi, es uno de los platos más populares en Japón y está elaborado a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar y sal.Se prepara en raciones pequeñas, del tamaño de un bocado y según la forma que adopte y la relación entre sus ingredientes tiene un nombre diferente para preparar necesitamos Fukin: trapo de cocina, Shamoji: paleta de madera, Makisu: bambú enrollable.Ryoribashi: palillos de cocina.Makiyakinabe: sartén rectangular.Hocho: cuchillo de cocina muy afilado.Hangiri: barril de madera en el que se enfría el arroz.Para conocer la historia del sushi japonés, debemos remontarnos al siglo VIII.Parece que la llegada del sushi a Japón fue a través de Corea... Si nunca has hecho sushi en casa, Uramaki o California Roll es una opción fantástica para preparar sushi por primera vez.El Uramaki es un tipo de rollo de sushi invertido, es decir, con el alga por dentro y el arroz por fuera rebozado con semillas de sésamo.La receta es de un taller de Cookpad @cook_marisol-Marisol Melgarejo- Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱-Embajadora de Chile 🇨🇱 una genia!! #findexxl ! 👏

Su origen se remonta a China 🇨🇳 (siglo IV A.C.), originariamente el 🐟 se fermentaba en capas de arroz al vapor 🍚 para conservar los alimentos, pasados los siglos bajo el Imperio Mongol, se fue perdiendo ésta costumbre. Japón 🇯🇵 fue aprendiendo la técnica desde el siglo VIII y con el tiempo, el plato se transformó lentamente. El arroz ya no se fermentaba sino que se avinagraba y se comía junto con el pescado, y en el siglo XIX se inventó el sushi tal como lo conocemos hoy.🗣️ El origen de la palabra sushi proviene de la unión de dos palabras japonesas: Su= Vinagre y Shi-Meshi= Arroz. Por lo tanto, podemos traducirlo como arroz avinagrado. 🍙 🍤🥑🥭 Podés armarlos con los ingredientes y combinaciones que más te gusten: pescado, mariscos, vegetales, pollo, carne, huevo, y hasta hacerlos agridulces con añadido de frutas o simplemente 100% dulces. Hay infinidad de variedades y estilos bien auténticos y autóctonos.Hay que tener en cuenta que es un arte culinario que se aprende con mucha práctica. Al principio nos pueden salir medios redondos, lo ideal es que queden cuadraditos.Si querés disfrutar del proceso y el resultado, quedate leyendo que te muestro el paso a paso.🔽 Rendimiento de la receta:🍱 3 rollitos (de cada roll de sushi, se sacan alrededor de 8 piezas) y 5 nigiris 🍣 (son porciones individuales)#sushi #comidajaponesa #japón #arroz #arrozypescado #algas #pescado #semanasanta #fishIg: @saboresculturales