Ingredientes

  1. 3 tazasharina integral
  2. 1 tazaleche tibia
  3. 20 grlevadura
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. 1huevo
  6. 50 grmanteca pomada
  7. Relleno: canela, manteca, azúcar negra

Paso a paso

  1. 1

    Fermento previo: con la leche tibia y levadura. 1 cucharada de azúcar y otra de harina. Reservamos

  2. 2

    Colocamos los secos en un bolws.

  3. 3

    Agregamos a los secos, el huevo, la manteca y el fermento previo.

  4. 4

    Amasar bien hasta integrar. Dejar reposar una hora.

  5. 5

    Estirar y untar con la mezcla previa de azúcar negra, manteca pomada, y canela.enrollar y cortar rodajas de 5 cm aprox..

  6. 6

    Llevar a horno 180 grados por 30 minutos... todavía calientes, pintar con glasé realizado a base de azúcar glasé y leche....

  7. 7

    Y a disfrutar con un rico ☕️....

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Comentarios (8)

Escrita por

Veronica Vera
Veronica Vera @veronicavera
Soy De Buenos Aires, Argentina.
soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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