Carne dulce (falsa entraña) a la pizza
una noche de sin saber que hacer, se me ocurrió entraña a la pizza. Después probé con carne dulce y nos gustó más!
Carne dulce (falsa entraña) a la pizza
una noche de sin saber que hacer, se me ocurrió entraña a la pizza. Después probé con carne dulce y nos gustó más!
Paso a paso
- 1
Abrir a la mitad la carne y condimentar a gusto
- 2
Cortar la cebolla en juliana, el verdeo y el ajo (picado o en trozo, según gusto) y saltear con manteca y cocinar con un poco de vino blanco. Primero las cebollas y después agregar el ajo para que no se queme.
- 3
Preparar la salsa de pizza y dejar todo a mano! incluido los champignones
- 4
Cocinar 15 min arpox la carne en planchetta (o donde prefieran), primero del lado de adentro y, al darlo vuelta, dejar 5 min y después ponerle todos los ingredientes en este orden: salsa, jamón, queso, el preparado de cebolla y el champignone. Yo lo tapo para que se derrita bien el queso. El acompañamento ideal es con fritas!!!
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