Setas rellenas de longaniza
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los champiñones y les sacamos el tronco
- 2
Troceamos la parte blanda de los troncos y cortamos la longaniza en trozos que quepan en la seta
- 3
Colocamos un trozo de longaniza y los trocitos de seta dentro de la seta
- 4
Salpimentamos y añadimos picadura de ajo y perejil y un chorrito de aceite dentro
- 5
Cubrimos con queso rallado y al horno de 20 a 25 min
- 6
Servir caliente y kaprovexe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Ruiz Argente le encantará ver cómo quedó.
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cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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