Una de las tartas más clásicas de los argentinos. Pascualina de acelga como en este caso la hice yo o bien se puede hacer también de espinaca o usando mitad de cada una. Lo que tiene la acelga es a mi gusto rinde bastante más y no desaparece al ser blanqueada. Espero les guste mi manera sencilla de hacerla. #tartasalada

Pastel de espinacas, acelga y brócolis cocinado al horno

En mi casa siempre se tiraba las pencas o tallo de acelga. Y a mi no me gusta que esto pasara. Así que un día saque está receta. Y con la aprobación de mi papá que era el que sabía, desde entonces cada ves que hago esta comida no queda nada. Espero les guste.

Pascualina de acelga es un plato muy común en la cocina argentina, uruguaya, paraguaya y chilena. Se dice que tiene su origen en Italia.La historia de la Pascualina nació en las comunidades religiosas cristianas.La acelga ha sido siempre un vegetal muy popular, especialmente durante la Cuaresma, período durante el que no se consume carne, por lo que sus hojas vienen muy bien.Los italianos las convirtieron en el ingrediente clave de la torta Pascualina, que se come por Pascua, un pastel de masa que la contiene un relleno en el interior, lo cual tiene un significado simbólico.A fuerza de costumbre, la Pascualina se transformó en un plato sin límites de calendario ni obligación de culto. Se prepara en versión redonda o rectangular y los rellenos pueden ser variados.Hay toda una línea de ingredientes sustitutos o agregados que reformulan la tradición.Encontraran mi toque personal en esta Pascualina de acelga, no solo en la proporción de los ingredientes sino también en la forma de integrarlos.Cuando como un pastel, me gusta poder sentir un poco de cada ingrediente en cada uno de los bocados.#premiocookpad#delantaldorado#finde

Es una receta que me enseñó mi abuela materna cuando era niña. Solía hacerlo cuando hacía pijamadas con mis amigas.Puede usarse como snack, entrada o acompañamiento de algunas carnes. Con Cheddar tibio quedan muy ricas. #AlmuerzoEconomico

Aproveche la acelga y preparé este rollo que está súper bueno

La clásica y fácil tarta de acelga, en una forma simple con pocos ingrediente pero con todo su sabor, así es mi preferida.

Acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne. Sano, sabroso y extremadamente fácil de preparar. La acelga puede reemplazarse por espinaca u otra hoja que te apetezca.

Es una típica tarta de verdura pero en mi casa se conoció siempre con el nombre de Pascualina, que coincidía con el nombre de mi abuela. Se imagina que siempre le preguntaba por que le habían puesto nombre de torta.

El Pastel de papa de mi mamá es una receta que se hacia muy seguido en casa cuando era pequeña. Es uno de esos platos que nos remontan a los sabores de la infancia. Sin duda el sabor de mamá es único. Esta es de #lasrecetasdemama

Para mi gusto el puré más rico, lleno de recuerdos , mi abuela lo preparaba siempre , lo hacía para acompañar como guarnición , pero yo lo comía directamente sólo,

Se vinieron las noches donde se nos antojan platos más calentitos y aprovechando un hermoso atado de #acelga que compré salió este delicioso pastel que tiene la gran ventaja de poder déjalo preparado con anticipación o bien adelantar algunos pasos como tener la acelga ya lista. Esta es una versión adaptada a mi gusto de una receta que compartió mi mamá @MAR_TRIZ hace unos días.