Banderillas de queso con anchoas

Name: Banderillas de queso con anchoas
Yield: 8 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 daditos de queso fresco con orégano; 8 lomos anchoas en aceite; 4 tomatitos cherry; 8 cebollitas en vinagre

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión he querido realizar unas banderillas diferentes servidas con espadas de plástico.

Banderillas de queso con anchoas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión he querido realizar unas banderillas diferentes servidas con espadas de plástico.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 unidades

8daditos de queso fresco con orégano
8 lomosanchoas en aceite
4tomatitos cherry
8cebollitas en vinagre

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cortamos en daditos de similar tamaño un trozo de queso fresco con orégano que nos servirá de base para presentar nuestras banderillas.
2

Lavamos y partimos en dos los tomates cherry.
3

Doblamos los lomos de anchoa y los insertamos en nuestra espada-palillo.
4

Solo nos resta unir con cada espada, la cebollita, el medio tomatito cherry y el dadito de queso.
5

Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
6

Servimos en una bandejita y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.