Mermelada de pera y chocolate

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Mermelada de pera y chocolate
Paso a paso
- 1
Pelar, descorazonar y trocear las peras.
- 2
Mezclar en un cazo las peras troceadas con el zumo de limón y el azúcar y cocer a fuego medio durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue ni se queme.
- 3
Triturar hasta obtener puré muy meloso.
- 4
Colocar de nuevo el puré de pera en el cazo, añadir el chocolate troceado y cocer durante 10 minutos a fuego muy suave y sin dejar de remover.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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