Tarta de zapallitos zanahoria y bechamel

A veces estas apurado y no sabes combinar comida que tenés en la heladera? Te dejo esta receta súper fácil, que lo haces en menos de 10 minutos para un buen almuerzo.
Tarta de zapallitos zanahoria y bechamel
A veces estas apurado y no sabes combinar comida que tenés en la heladera? Te dejo esta receta súper fácil, que lo haces en menos de 10 minutos para un buen almuerzo.
Paso a paso
- 1
Pincela la tapa de la tarta en una fuente.
- 2
Agrega el zapallito (podes cocinarlo previamente pero en mi caso no lo hice) le agregue sal una pizca.
- 3
Cubrilo con el jamón (cantidad a elección) en mi caso solo lo cubrí
- 4
Agregar las zanahorias. Le di una cocción previa de 5 minutos, no las dejé completamente blandas.
- 5
Agregué la muzarella
- 6
Prepare la salsa blanca, leche 250, 1 cucharada de Manteca en misma cantidad una cucharada de harina, sal y nuez moscada. Consistencia espesa.
- 7
Cubris la tarta con la salsa y le rallas el queso que tengas en la heladera. Y mandas al horno unos 20 minutos aproximadamente, varía según el horno.
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