Lavar bien el arroz, luego agrega 2 tazas de agua a hervir. Una vez hierva agrega, arroz, sal, ajo, dejar cocinar unos 20 minutos.

Hasta que se consuma todo el agua. Dejar enfriar muy bien. Luego la trituramos bien.

Una vez listo, con las manos aceitadas o una espátula vamos a formar una bola. Sin amasar solamente dándole forma.Partir la masa en 8 o 12 porciones iguales, con las manos aceitadas formar una bolita con cada una, dejarla en la mesada o plato aceitado.

Ahora vamos a necesitar una bolsita plástica poner una pelotita entre la bolsa, aceitadas, aplastar un poco y con un objeto plano redondo, vamos a aplastar bien.

Dejarlas un poquito gruesa. Calentar una sartén con poquito aceite, cocinar la tortilla de ambos lados aceitadas.

Hasta dorar un poco, por 30 segundos aproximadamente.

Dejarlo en un plato cubierto con un paño.

Yo antes de pasarlas a la sartén algunas las condimente por eso se ven algunas de distinto color.