Tortas fritas con aceite

Name: Tortas fritas con aceite
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 0000; 3 cucharadas aceite; C/n sal fina; C/n agua tibia-caliente

Florencia @Flor_Guzman

Un día no tenía grasa y lo intente hacer con aceite..

Tortas fritas con aceite

Florencia @Flor_Guzman

Un día no tenía grasa y lo intente hacer con aceite..

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

500 gramosharina 0000
3 cucharadasaceite
C/nsal fina
C/nagua tibia-caliente

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hacer una corona con la harina y en el centro agregar el aceite, sobre la corona esparcir la sal.. mezclar despacio hasta conseguir una masa lisa(no se tienen que pegar en los dedos).
2

Dejar reposar en el bol por 30 minutos descansando y prender el aceite o grasa o 50 y 50.
3

Armar bollitos y estirar. Cuando el líquido esté bien caliente.. y listo.
4

Pueden disfrutar en familia, con amigos.