Petardos de chistorra
Encar @encar_bm
El "tro de bac" es un petardo muy conocido en el mundo fallero, que se hace aún a día de hoy de forma artesanal.
Como a este aperitivo le he dado una forma muy similar, se me ha ocurrido llamarlos "petardos".
#Aperitivoquenopuedefaltar
Petardos de chistorra
El "tro de bac" es un petardo muy conocido en el mundo fallero, que se hace aún a día de hoy de forma artesanal.
Como a este aperitivo le he dado una forma muy similar, se me ha ocurrido llamarlos "petardos".
#Aperitivoquenopuedefaltar
Paso a paso
- 1
Extender la masa, cortar en 7 tiras, y estas en 3 cada una.
- 2
Cortar la chistorra en trozos de un par de dedos aproximadamente, poner un trozo en un extremo, y cerrar pellizcando la masa sobrante.
- 3
Poner en la bandeja del horno con papel vegetal, pincelar con aceite y hornear con el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo hasta que estén dorados.
- 4
Dejar enfriar en una rejilla antes de consumir.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/17080649
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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