Galletas de harina de avena y harina de almendras
Carolina C @MCarol
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos. Agregar la margarina formando un arenado
- 2
Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Formar la masa; al principio parece que no se une pero luego se forma el bollo de masa lisa. Envolver en film y llevar a heladera por 1/2 hora.
- 3
Formar un cilindro con ayuda del film como para poder cortar rodajas y que estas sean las galletas
- 4
En la placa de horno con papel manteca colocar las galletas. Aquí decido ponerles chips de chocolate, eso queda opcional. Colocarlas separadas porque van a crecer en la cocción
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 10 minutos aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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Tenía avena de más, e hice estas galles!💪Reemplazos:👇🌾Harina de almendras: más harina leudante o la que quieras, pero agregándole 1 cda de aceite neutro.🍫Chips de chocolate: los podes saltear, pero es buena opción también reemplazarlos por pasas, nueces picadas, etc.🍌Banana pisada: 1 manzana chiquita hecha puré, o 1/2 manzana grande.
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