En un bol colocar los huevos con azúcar mezclar bien luego agregar vainilla, el aceite mezclar bien luego agregar el coco rallado mezclar agregar maicena

Luego mezclado bien ycon la ayuda de las mano formar tapas medida deseada colocar en asadera con papel manteca y llevar al horno hasta que le dé color 5 minutos a 10 minutos depende el horno

Luego armar los alfajores con dulce de leche

Opcional yo le puse maní lo pique y le puse todo el borde y listo