Tiempos Cocción Pulpo
Ines Red @Inesdarling
En olla normal, destapada y fuego medio/alto:
1 kg: 20 minutos
2 Kg: 25-30 minutos
3 kg: 30-35 minutos
4 kg: 35-40 minutos
Luego dejar en el agua con la tapa puesta entre 15-20 minutos.
Tiempos Cocción Pulpo
En olla normal, destapada y fuego medio/alto:
1 kg: 20 minutos
2 Kg: 25-30 minutos
3 kg: 30-35 minutos
4 kg: 35-40 minutos
Luego dejar en el agua con la tapa puesta entre 15-20 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si se hace a la brasa son 5 minutos por cada lado (después cocido)
- 2
Si se hace al horno, regarlo con un chorro de vino o cerveza y entre 1 1/2 h a 2 h. a 180*
- 3
Antes de cocer, romper con u mazo para romper las fibras o congelarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ines Red le encantará ver cómo quedó.
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