Buñuelos de yogurt y limón
Toni Martín @lacuinadenjamex
Otra versión de buñuelos. Esta con yogurt y mascarpone, muy muy fácil.
Buñuelos de yogurt y limón
Otra versión de buñuelos. Esta con yogurt y mascarpone, muy muy fácil.
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo con el azúcar.
- 2
Después añadimos el yogurt, el mascarpone y la ralladura de limón y mezclamos hasta que no haya grumos.
- 3
Después añadimos la harina y levadura tamizada e integramos.
- 4
Ponemos aceite de girasol a calentar y vamos añadiendo cucharadas como en cualquier tipo de buñuelos.
- 5
Vamos reservando en papel absorbente y antes que se enfríen del todo pasamos por azúcar.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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